Siete pronti per... Special edition!

Titolo: Ho voglia di dolce

Autore: Valentina Boccia
Editore: Mondadori
Genere: Cibo e bevande
Prezzo: € 17,90 
Collana: Come fare 
Data uscita: 17/10/2017
Pagine: 224
Formato: rilegato, illustrato

Crostate, biscotti, ciambelloni, torte per colazioni e merende,  cheesecake, dessert freschi e dolci speciali per le grandi occasioni.

Dalla foodblogger più dolce della rete 150 golosissime ricette: crostata al limone, graffe napoletane, zuccotto, tiramisù, ciambella al cioccolato, frittelle alle mele, torte

“5 minuti” e tante ricette inedite.

«Ho sempre pensato che preparare un dolce fosse un gesto

d'amore verso se stessi, ma soprattutto verso gli altri. Si rende

felice qualcuno con pochi e semplici ingredienti, gli si dona un

po' del proprio tempo, indipendentemente dal risultato o dal

grado di esperienza. E regalare piccoli istanti di felicità è stato

uno dei miei obiettivi fin da quando ho aperto il blog  Ho

Voglia di Dolce cinque anni fa. In questo libro c'è parte del

mio  mondo:  ogni  dolce  racconta  una  storia,  emozioni  ed

esperienze vissute dai biscotti che mio nonno mi comprava da

piccola, e che preparo quando ho bisogno di rilassarmi, alle

colazioni amorevoli con cornetti e graffe della mia mamma. Ci

sono i pomeriggi passati a preparare dolci per mia sorella e

altri trascorsi con la nonna a sfogliare libri di cucina. Ci sono

giorni intensi di studio e notti insonni di lavoro con mio marito

Luca per dare vita a quello che oggi è un grande progetto, il

mio, il nostro e un po' anche il vostro. Ci sono i luoghi del

cuore, i profumi della mia terra, i tanti viaggi che mi hanno

arricchito l'anima e la cultura culinaria. Ci sono l'affetto e il

supporto di tutte le persone a me più care e di quelle che

hanno creduto in me. Ma ci siete anche voi, che mi scegliete

ogni giorno, che mi spronate a dare il meglio e mi permettete

di  entrare  nelle  vostre  case  anche  solo  con  un  dolce,

contribuendo a un piccolo momento di felicità. E adesso mani

in  pasta,  golosi!  Pronti  a  seguirmi  in  questo  dolcissimo

viaggio?»

Valentina

Scopri l'autrice: 

Valentina  Boccia  (Napoli,  1985)  ha  applicato  gli  studi  di

farmacia e chimica all'arte della pasticceria, integrandoli con

numerosi corsi. Nel 2012 ha fondato Ho Voglia di Dolce, uno

dei foodblog più cliccati del web. Ha collaborato con numerosi

magazine e aziende del settore food. Il suo lavoro negli anni le

ha fatto conquistare la fiducia di oltre un milione e mezzo di

follower,  tra  Facebook  e  Instagram.  Le  sue  videoricette

contano milioni di visualizzazioni e condivisioni sui social.